Saarbrücker Weg 10, 59439 Holzwickede
Ob Instant oder frisch gemahlene Bohne, hängt weniger vom Geschmack ab als von Ihren Pausenzeiten. Wir sagen Ihnen, was zu Ihrem Betrieb passt.
Die Entscheidung
Ein Frischbrüher mahlt, presst und brüht für jeden Becher neu. Das schmeckt besser, dauert aber seine Zeit – rund eine halbe Minute pro Bezug. Ein Instantgerät ist etwa doppelt so schnell und in der Anschaffung wie im Betrieb etwas günstiger.
Solange sich die Pause über den Tag verteilt, spielt das keine Rolle, und die Bohne gewinnt. Kommen dagegen alle gleichzeitig – beim Schichtwechsel oder in einer festen Pause –, entsteht beim Frischbrüher eine Schlange.
Faustregel
Bei geschlossenem Schichtwechsel oder fester Pausenzeit spricht die Geschwindigkeit klar für Instant.
Wo nicht alle gleichzeitig kommen, ist der Frischbrüher die bessere Wahl – der Geschmacksunterschied ist deutlich.
In Bereichen mit Kundenkontakt oder Besuchern wiegt die Bohne den Zeitverlust meist auf.
Beide Bauarten gibt es als Standgerät und als Tischgerät. Was passt, sehen wir vor Ort.
Geräte
Im Bereich Heißgetränke arbeiten wir herstellerübergreifend. Welches Gerät bei Ihnen steht, entscheidet der Aufstellort – nicht ein Liefervertrag.
Die übliche Bauform für Betriebe. Ob darin ein Instantsystem oder ein Espressobrüher arbeitet, sieht man dem Gerät nicht an – entschieden wird nach Pausensituation, nicht nach Aussehen.
Wenn ein Standgerät gewünscht ist, aber wenig Stellfläche zur Verfügung steht. Gleiche Technik, schmalere Bauform.
Für kleine Belegschaften und Räume, in denen kein Standgerät möglich ist. Wird auf eine vorhandene Fläche gestellt.
Betrieb
Geräte mit Milchsystem brauchen regelmäßige Reinigung, sonst leidet der Geschmack und irgendwann die Technik. Diese Arbeit landet in vielen Betrieben bei jemandem nebenbei – bei uns nicht.
Brühgruppen, Milchwege und Ausgabebereich reinigen wir bei den regelmäßigen Anfahrten. Verschleißteile tauschen wir, bevor sie zum Ausfall führen.
Nächster Schritt
Kostenfrei und unverbindlich. Wir sehen uns die Fläche an und sagen Ihnen, was sinnvoll ist – auch dann, wenn das weniger ist als gedacht.
Verpflegungsautomaten für Betriebe im Umkreis von 40 Kilometern um Holzwickede – Kaffee, Kaltgetränke und Snacks mit Vollservice. Aufstellung, Befüllung, Reinigung, Technik und Abrechnung aus einer Hand.